Blog cuisine : vous voulez apprendre à cuisiner ?

Vous aimez le faire la cuisine? Si la cuisine est votre passion, vous ne pouvez pas passer une seule journée sans concocter un petit plat ou un dessert alors vous êtes au bon endroit.

Notre blog est spécialisé dans le domaine culinaire, nous vous donnons des recettes, des astuces et tous ce qui est en rapport avec la cuisine.

Dans la suite de cet article nous allons vous donner quelques astuces de cuisines.

Consultez le blog galaxietransmedia.fr pour accéder à notre blog.

Quelques astuces de cuisine

Comme nous l'avons mentionné un peu plus haut dans notre blog vous retrouverez tous les articles relatifs à la cuisine. Voici quelques astuces qui vous seront certainement utile pour la préparation de vos plats.

  • Si vous voulez battre des œufs en neige, vous devez commencer par battre les blancs d’œufs à une vitesse faible pendant au moins 3 minutes puis à vitesse maximale jusqu'à obtenir la consistance voulue;
  • Pour éviter les éclaboussures sur votre plaque de cuisson lorsque vous cuisinez vous pouvez placer une cuillère en bois sur la casserole au feu;
  • Si vous souhaitez faire une purée de pomme de terre pensez à ajouter une pincée de bicarbonate afin qu'elle soit bien moelleuse.